ハイドロゾル(芳香蒸留水、フローラルウォーター、ハーブウォーター)とは、 精油を水蒸気蒸留法で採油する際に一緒に出来る副産物で、植物の水溶性の成分の他、 ごく微量の精油成分を含んでいます。 ※水蒸気蒸留法とは高温の水蒸気で植物を蒸し、その蒸気を急速に冷やすことによって 油分(=精油)と水分(ハイドロゾル)に分けて精油を採油する方法です。 |
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ハイドロゾルには、精油と香りが似ているものと似ていないもの、2種類に分けられます。 これは、精油の成分が「水にも油にも溶ける成分」が主体のものと 、 「油に溶ける成分」が主体のもの、2つあるためです。 「水にも油にも溶ける成分」が主体の精油のハイドロゾルは精油をやわらかくした香りとなり、 「油に溶ける成分」が主体の精油のハイドロゾルは、精油とは異なる印象の香りとなります。 また、中には精油とは異なる独特の香り成分を含むものもあり、 草のような青臭さが特徴的なハイドロゾルもございます。 |
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