2024年　6月号

6月になりました。

我が家の庭の紫陽花が満開に咲いていて、とてもきれいです。
ここに写真を載せたいのですが…上手くいかず＾＾；
自然の創り出す色は本当にこころを奪われます。

紫陽花を横で眺めながら、陽の光を浴び、アーシングしながら食べる
昼食やコーヒータイムは私の至福の贅沢な最高の時間です♪
今はリビングで庭の紫陽花を眺めながらこのPC作業をしています。

みなさんにとっての最高の時間は何ですか？？

最近、いろいろな方と話す機会が多くあり、
「自分軸」を持っている人とそうでない人で、本当に大きく違うなと
思う事が多いです。

大勢の人がそう言っているから。
みんながやっているから。
流行っているから。などなど…

そう思ってそのまま自分の考えを置き去りにし、
他人に合わせてばかりいると、
何かあった時、自分で納得できないのではないかな？と思います。

自分で考えて、選ぶからこそ自分で責任を取り、納得できる。
自分のご機嫌は自分でとる。

本当は私はどうしたいのだろう？？？
どうしたら心地いいのだろう？？？
深く自分のこころに問いかけ、それに基づいて行動する事は
人生において本当に大切な事だと思っています。


話は変わり…
6月は梅仕事やらっきょうを漬ける時期ですが、みなさんは漬けられますか？

私はらっきょう漬けと梅シロップ、さしす漬けの3種類を漬けています。
仕事の合間や、休日にコツコツ作業しています。
特にらっきょうは1年間食べるものなので、この時期だけと気合が入ります。

法の改正で手作りの漬物の販売も減少傾向にあるようです。
おばあちゃんの味、昔からの味。
大切に伝えていきたいなと思い、少しですがやっています。
腕も上がったのか？？！おすそ分けも喜ばれるので嬉しいです。

何か簡単に漬けられておいしいレシピをご存じの方はぜひ教えていただきたいです。

こころのこもった食べもので、これから来る梅雨時期、夏を元気に
乗り越えていきましょう！！！
食べることは生きることですもんね＾＾


お読みいただきありがとうございました。
どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみくださいませ☆